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新手开便利店如何选择货架?

发布时间:2024-10-20

       开便利店货架选择是否合适,也同样影响着和记娱乐的生意。那么新手开便利店,如何选择货架呢?货架高货品全压货多,可以降低进货成本。货架低视野好,可以使人们产生更多的购物联想,拉动销售。但在实际中,到底该如何做呢?

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01选择高度合适的货架

       货架高度是由人们的购买习惯以及商品陈列要求所决定的。顾客在购买商品时,一般都是站立,顺着货架选购商品,顾客平视的高度,大约为160cm左右,加上商品陈列的高度(一般较上面一块层板距离货架上端约8cm),如果货架高度超过160cm,就会造成顾客的一种压迫感和不安全感。



02消除顾客的压迫感

        那么如何可以消除顾客的这种压迫感呢?两种方式:增加货架之间的间距和降低货架的高度。随着货架的高度增加,过道的间距会越大,间距的增加,会造成店面的坪效降低。货架高度的增加,对于销售额的增长影响是很小的,因为对于货架来说,黄金陈列线只有2-3层层板,与其增加货架高度、增加过道间距,不如降低货架的高度,减小过道间距,多增加几列货架,从而增加黄金陈列线,提高销售额度来的简单。

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       那么,合适的货架高度是多少呢?前面说到,人们平均平视高度为160cm,所以货架高度较好不要超过160cm,现在便利店货架厂家标准的货架高度为135cm和150cm,所以开店规划设计的时候,尽量选择这两种高度的货架,至于便利店单面货架的高度,较高不要超过240cm就可以了,推荐180-220cm,根据店面的尺寸和高度具体情况具体对待。



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